MOQUEGUA
ebook

MOQUEGUA. COCINA DE VINICULTORES

Editorial:
Planeta perú
EAN:
9786123193089
Materia
NARRATIVA
ISBN:
9786123193089
Páginas:
200
Formato:
Epublication content package
Idioma:
CASTELLANO
Derechos eBook:
Número de activaciones: 6
DRM
Si

10,39 €

IVA incluido
Comprar

Cocina de vinicultores, contiene las más preciadas recetas de las familias vitivinicultoras de Moquegua guardadas en estricto secreto de generación en generación desde el soglo XVI. Rosario Olivas emprende un viaje culinario de la mano de Gloria de Mercado, quien a conservado los secretos y las técnicas de esta cocina regional. Durante meses ellas cocinaron, midieron ingredientes y prepararon recetas que se publican en esta obra.

Otros libros del autor en Llibreria Sarri

  • CHICHA PERUANA
    ebook
    Titulo del libro
    CHICHA PERUANA
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    El libro se divide en 5 capítulos: Las chicas del norte, las chichas andinas, las chichas limeñas, el masato y un ...

    10,39 €

  • LA QUINUA
    ebook
    Titulo del libro
    LA QUINUA
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    Dicen que no sabemos nada, que somos el atraso que nos han de cambiar la cabeza por otra mejor. Saca tu larga vista,...

    5,19 €

  • COCINA LIMEÑA
    ebook
    Titulo del libro
    COCINA LIMEÑA
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    Fundamental aporte a la reconstrucción de la cocina limeña histórica, con recetas y reseñas de potajes que se ha...

    5,19 €

  • LA COCINA EN EL VIRREINATO DEL PERÚ
    ebook
    Titulo del libro
    LA COCINA EN EL VIRREINATO DEL PERÚ
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    La cocina en el Virreinato del Perú es un libro excepcionalmente bien documentado y de muy grata lectura sobre la ...

    5,19 €

  • EL MAÍZ
    ebook
    Titulo del libro
    EL MAÍZ
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    El maíz. Su origen, su domesticación y el rol que ha cumplido en el desarrollo de la cultura. La obra nos ilustra ...

    10,39 €

Materia en Llibreria Sarri

  • LEY DE REGISTRO CIVIL DE 2011
    ebook
    Titulo del libro
    LEY DE REGISTRO CIVIL DE 2011
    GORGONIO MARTÍNEZ ATIENZA
    Ediciones experiencia
    Adopción filiación y nacimiento. Apellidos y nombres. Cancelación, rectificación y traslado de inscripciones. De...

    9,36 €

  • POPPY. LAS DAMAS DEL CLUB NARCISO 2
    ebook
    Titulo del libro
    POPPY. LAS DAMAS DEL CLUB NARCISO 2
    MORUENA ESTRÍNGANA
    Click ediciones
    En la Inglaterra de la época victoriana una mujer viuda no lo tenía nada fácil para encontrar el amor, por mucho ...

    6,23 €

  • LA GALLEGA MARI-HERNÁNDEZ
    ebook
    Titulo del libro
    LA GALLEGA MARI-HERNÁNDEZ
    TIRSO DE MOLINA
    Fundación biblioteca virtual miguel de cervantes
    Comedia de enredo de Tirso de Molina con una trama amorosa como hiloconductor. Las escenas populares de los campos g...

    1,04 €

  • EL SUMARIO
    ebook
    Titulo del libro
    EL SUMARIO
    FRANCISCO MARCO
    Umbriel
    UNA CHISPA FUE SUFICIENTE PARA QUE LOS SECRETOS DE LA MONARQUÍA ESPAÑOLA QUEDARAN AL DESCUBIERTO.Alonso Torquemada...

    5,99 €

  • DERECHO, HISTORIA Y RELIGIÛN
    ebook
    Titulo del libro
    DERECHO, HISTORIA Y RELIGIÛN
     
    Universidad de salamanca
    La Sociedad Española de Estudios sobre Hegel dedicó su IV Congreso Internacional, celebrado en Salamanca del 22 al...

    7,74 €

Planeta perú en Llibreria Sarri

  • PERÚ BIZARRO
    ebook
    Titulo del libro
    PERÚ BIZARRO
    MARCO SIFUENTES
    Planeta perú
    Nicolás de Piérola, Victoria Santa Cruz, Abraham Valdelomar y Laura Bozzo son los abanderados de la blanquirroja e...

    18,71 €

  • EL CASO SODALICIO VOL. 3
    ebook
    Titulo del libro
    EL CASO SODALICIO VOL. 3
    PEDRO SALINAS
    Planeta perú
    El abuso de poder se ejercía en el Sodalitium Christianae Vitae, organización católica peruana, desde una relaci...

    2,07 €

  • EL CAMARÓN
    ebook
    Titulo del libro
    EL CAMARÓN
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    Existen muchas especies de camarón que caracterizan a cada zona de donde son originarios. A diferencia de todos, el...

    10,39 €

  • EL FACTOR 40
    ebook
    Titulo del libro
    EL FACTOR 40
    MILAGROS AGURTO
    Planeta perú
    ¿Es verdad que los 40 son los nuevos 20? ¡No! Nuestra edad no es un producto que nos vendan en oferta de 2 x 1. Po...

    6,75 €

  • EL ESTADO PRODUCTIVO
    ebook
    Titulo del libro
    EL ESTADO PRODUCTIVO
    PIERO GHEZZI
    Planeta perú
    Piero Ghezzi presenta aquí una tesis fundamental para el Perú de hoy: la manera en que organizamos nuestra vida pr...

    4,15 €