Cuina On Road

Cuina On Road. Productes i receptes del suplement de Catalunya Radio

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490346020
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-602-0
Páginas:
176
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SENSE COL·LECCIO

Descuento:

-5%

Antes:

18,50 €

Despues:

17,58 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Una de les grans passions de Pep Nogué és viatjar per tot Catalunya a la recerca de receptes noves i delicioses i productes de qualitat, com  fa en El Suplement On Road. Aquest llibre, fill del programa, reuneix  una miscel·lánia de 55 receptes i productes de zones determinades de Catalunya. Cadascuna de les receptes inclou un text narratiu de Francesc Murgadas, també integrat en El Suplement On Road, en qué s'esplaia lúdicament sobre el producte en qüestió, i també una cita de  personatges de renom relacionada amb el producte. Hi ha receptes del safrá de la Conca, de l'arrós de Pals, de la poma golden de Girona, de  l'ostra del Delta o dels cigrons de Prats de Rei. Algunes de les receptes són dels cuiners que han aparegut al programa. "Editat amb la  col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"

Materia en Llibreria Sarri

  • ELABORACIÓN DE CONFITERÍA Y OTRAS ESPECIALIDADES
    Titulo del libro
    ELABORACIÓN DE CONFITERÍA Y OTRAS ESPECIALIDADES
    Garcia Costejà, Jordi Masip Clarà, Ferran
    Sintesis editorial
    Esta obra expone en siete capítulos los contenidos y objetivos del módulo Elaboración de Confitería y Otras...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    27,50 €

  • Comida y libertad -5%
    Titulo del libro
    Comida y libertad
    Nº 00
    Petrini, Carlo
    Diente de leon
    Un relato inspirador sobre las aventuras y los viajes del autor en su lucha mundial por revolucionar la forma e...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,00 €19,00 €

  • CIENTÍFICO EN LA COCINA, UN -5%
    Titulo del libro
    CIENTÍFICO EN LA COCINA, UN
    Nº 60
    NÚÑEZ, MANOLO
    Editorial pinolia
    Este libro podría haberse titulado La cocina es cultura, o La cocina como cultura. Pero ambas opciones serían...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,95 €23,70 €

  • La cocina de Nigella Lawson -5%
    Titulo del libro
    La cocina de Nigella Lawson
    Nigella Lawson
    Planeta
    Lawson presenta lo mejor, lo más placentero, lo más práctico y lo menos laborioso de la buena alimentación....
    No disponible

    29,50 €28,03 €

  • Ramen. Vanguardia y tradición en un cuenco -5%
    Titulo del libro
    Ramen. Vanguardia y tradición en un cuenco
    Uriel, Roberto
    Susaeta ediciones
    El placer de un reconfortante y simple cuenco lleno de sabor, sencillez y deliciosos contrastes, que salta de l...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    7,95 €7,55 €

Cossetania edicions en Llibreria Sarri

  • I VA DECIDIR MARXAR.. -5%
    Titulo del libro
    I VA DECIDIR MARXAR..
    Nº 19
    Alcoverro Folque, Pere
    Cossetania edicions
    Tant Pelegrí de cal Llibertari com Carmeta de ca l'Esperança van nàixer en divendres, quan al poble subsisti...
    No disponible

    15,50 €14,73 €

  • La dona d'aigua i en Jepet -5%
    Titulo del libro
    La dona d'aigua i en Jepet
    Magí Mañé i Manel Sastre
    Cossetania edicions
    Les dones d'aigua són uns esperits mágics que encisen tothom qui les veu. Aquesta és la história d'un jove,...
    No disponible

    8,40 €7,98 €

  • L'Ebre: 50 raons per estimar-lo -5%
    Titulo del libro
    L'Ebre: 50 raons per estimar-lo
    Nº 23
    Gaya Iglesias, Arturo
    Cossetania edicions
    EL MÚSIC TORTOSÍ ARTURO GAYA RECUPERA EL VELL OFICI DE PERIODISTAáAMB UNA GUIA PERSONAL PER VIATJAR PEL CURS...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    23,80 €22,61 €

  • Grans vins a petits preus -5%
    Titulo del libro
    Grans vins a petits preus
    Romero, Lluis
    Cossetania edicions
    Existeix la creenÇa que el vi catalá per ser bo ha de ser car, i es pensa també que el vi d'altres indrets ...
    No disponible

    15,50 €14,73 €

  • Pinta catalunya -5%
    Titulo del libro
    Pinta catalunya
    Prades, Hugo
    Cossetania edicions
    En aquest llibre els infants poden pintar els indrets més emblemátics de Catalunya: des de la Costa Brava fin...
    No disponible

    6,90 €6,56 €