Peixes e mariscos:a cociña do mar

Peixes e mariscos:a cociña do mar

Editorial:
Baia
EAN:
9788492630400
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-92630-40-0
Páginas:
176
Idioma:
GALEGO
Ancho:
160
Alto:
160
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
COCIÑA

Descuento:

-5%

Antes:

17,56 €

Despues:

16,68 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

100 receitas con base na cociña do mar que se elabora nun país atlántico como Galicia, onde, talvez como en ningún outro, a gastronomía, ademais dun trazo cultural identificador innegable, é vivida como unha festa colectiva permanente tanto no ámbito familiar como no social. A proposta que facemos é unha selección de pratos fáciles, saborosos, dos moitos que podemos degustar nas vilas e cidades da costa, para elaborar nas nosas casas e que nos permitan ser  os donos do que comemos, do sabor que lles damos, de criticarnos ou felicitarnos polo resultado obtido e, sobre todo, experimentar ese gozo que representa para quen exerce de cociñeira ou cociñeiro na casa  coa aceptación dos nosos familiares e amigos.

Otros libros del autor en Llibreria Sarri

  • L'avellana: Com preparar-la 10 vegades -5%
    Titulo del libro
    L'avellana: Com preparar-la 10 vegades
    Nº 25
    Quadrada, Mariona
    Sd edicions
    Com a investigadora i divulgadora de cuina, ha publicat més de quaranta llibres sobre alimentació i salut, re...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • Tapes -5%
    Titulo del libro
    Tapes
    Nº 5
    Quadrada, Mariona
    Cossetania edicions
    En aquest receptari us oferim un recull de tapes i aperitius que provenen tant de la cuina tradicional com de l...
    No disponible

    7,50 €7,13 €

  • Peix, marisc i bacallà: -5%
    Titulo del libro
    Peix, marisc i bacallà:
    Mariona Quadrada. Fotografies: Josep Borrell
    Cossetania edicions
    Peix, marisc i bacallá, un regal de l'aigua és el primer d'una série de llibres de cuina en qué podreu trob...
    No disponible

    23,50 €22,33 €

  • Amanides -5%
    Titulo del libro
    Amanides
    Textos: Mariona Quadrada. Fotografies: Josep Borrell
    Cossetania edicions
    Amanides, la frescor de la terra és el segon llibre de la série Amb Gust de Mediterrani. Tradició i sofi sti...
    No disponible

    23,50 €22,33 €

  • Cogomelos a cociña do bosque -5%
    Titulo del libro
    Cogomelos a cociña do bosque
    Quadrada, Mariona
    Baia
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,56 €16,68 €

Materia en Llibreria Sarri

Baia en Llibreria Sarri

  • A xacia Luviñas -5%
    Titulo del libro
    A xacia Luviñas
    Moure Mosquera, Anxo
    Baia
    A xacia Luviñas trátase dun libro que recolle o xeito de contar da tradición oral dirixido á xente pequena,...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    9,40 €8,93 €

  • Cociña caseira Galega -5%
    Titulo del libro
    Cociña caseira Galega
    Feros, Nieves
    Baia
    Nieves Feros, avoa, nai... cociñeira de profesión até a súa recente xubilación, deleitou coa súa sabedor...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

  • O cogomelos na cociña e outras cousas -5%
    Titulo del libro
    O cogomelos na cociña e outras cousas
    Fernández Costas, X. M. / Roca, Pedro
    Baia
    Os cogomelos na cociña e outras cousas é unha singular achega á literatura gastronómica. Atopamos pratos qu...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    13,25 €12,59 €

  • Ninguén nace antetempo
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Ninguén nace antetempo
    Nº 24
    Vazquez Alvarez, David D.
    Baia
    O rol da muller sempre foi o mesmo. A loita pola súa condición de igual aos homes comezou coa humanidade mesm...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    13,90 €13,21 €

  • Guía dos microorganismos das augas continentais -5%
    Titulo del libro
    Guía dos microorganismos das augas continentais
    Perez, Carlos
    Baia
    Nesta Guía, o autor preséntanos, con rigor científico e unha excelente  calidade iconográfica, a gran varie...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    16,55 €15,72 €