Quines coses mes estranyes que mengem a Catalunya

Quines coses mes estranyes que mengem a Catalunya

Editorial:
La magrana
EAN:
9788482643182
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8264-318-2
Páginas:
144
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
140
Alto:
213
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
PRACTIC I IL·LUSTRAT

Descuento:

-5%

Antes:

16,00 €

Despues:

15,20 €
IVA incluido

Temps era temps a casa nostra es menjaven productes deliciosos, peró que ai no haurien guanyat cap concurs de bellesa. Potser per alló de menjar pels ulls, han tingut la consideració d'estranys, perqué a alguns primmirats i llepafils gent, per qué no dir-ho, de poques alegries gastronómiques els fan angúnia o simplement no els coneixen. El presumpte progrés i la vida moderna els han allunyat de la nostra taula, peró n'hi ha que se'n deleixen només de pensar-hi. Parlem de cargols i menuts de bésties diverses, com peus de porc, pulmons, tripa, cap, fetge, escaldums, sang, galtes, ronyons I altres productes  rars i no tan económics propis de la nostra gastronomia més selecta: peus de rata, anques de granota, espardenyes, anguiles, i colomins.

Otros libros del autor en Llibreria Sarri

  • EL LLEGAT DE RONDISSONI -5%
    Titulo del libro
    EL LLEGAT DE RONDISSONI
    Guirado, Manel
    Ara llibres
    No disponible

    17,90 €17,01 €

  • LA CUINA DE NADAL -5%
    Titulo del libro
    LA CUINA DE NADAL
    MANEL GUIRADO
    Ara llibres
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • Cómo cura el agua de mar -5%
    Titulo del libro
    Cómo cura el agua de mar
    Guirado, Manel
    Rba
    El agua marina tiene un gran potencial para restaurar la salud, ya que  es una fuente de minerales y eleme...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Delicias crudas -5%
    Titulo del libro
    Delicias crudas
    Guirado, Manel
    Rba
    Crudessence propone el descubrimiento de una nueva y deliciosa manera de cocinar. Vegana y sin gluten, la ...
    No disponible

    22,00 €20,90 €

  • 101 plats de la cuina catalana que has de tastar -5%
    Titulo del libro
    101 plats de la cuina catalana que has de tastar
    GUIRADO, MANEL
    La magrana
    Si us agrada la cuina catalana, aquest és el vostre receptari. 101 plats de la cuina catalana que hauries ...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

Materia en Llibreria Sarri

La magrana en Llibreria Sarri

  • Barcelona 1939: el camp de concentració -5%
    Titulo del libro
    Barcelona 1939: el camp de concentració
    Monfort, Aram
    La magrana
    El 26 de gener de 1939 l'exércit de Franco ocupava Barcelona. ComenÇava així un període de repressió freda...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • Atena:curs 2014-2015 -5%
    Titulo del libro
    Atena:curs 2014-2015
    AA.VV
    La magrana
    El curs de filosofia del nou batxillerat s'ha concebut com una história del pensament que inclou un recull amp...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • La iliada -5%
    Titulo del libro
    La iliada
    Ns, Homer
    La magrana
    En el darrer any de la guerra contra Toia, Aquil·les, irat contra Agamémmon que li ha pres la captiva Briseid...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

  • L' arnes del cavaller -5%
    Titulo del libro
    L' arnes del cavaller
    De Riquer Morera, Marti
    La magrana
    Publicat per primer cop l'any 1968, L'arnés del cavaller fou el primer  intent de sistematització de la histo...
    No disponible

    45,00 €42,75 €

  • Passatge de les Ombres -5%
    Titulo del libro
    Passatge de les Ombres
    INDRIDASON, ARNALDUR
    La magrana
    Avisats per una inquilina preocupada perqué un dels seus veïns fa temps que no dóna senyals de vida, dos pol...
    No disponible

    4,95 €4,70 €