Una terra d'oli

Una terra d'oli. L'oli d'oliva de les terres de Lleida

Nº:
91
Editorial:
Pages editors
EAN:
9788413034614
Año de edición:
Materia
AGRICULTURA Y GANADERIA
ISBN:
978-84-1303-461-4
Páginas:
260
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
190
Alto:
270
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
Visió

Descuento:

-5%

Antes:

36,00 €

Despues:

34,20 €
IVA incluido
Comprar

Una terra d'oli il·lustra la pervivència del cultiu de l'oliva a les terres de Lleida i fa, per primera vegada, un ampli recorregut pels aspectes agrícoles, geogràfics i tecnològics que expliquen l'elevada qualitat de l'oli que s'hi produeix i els múltiples factors de salut i de gaudi gastronòmic que conté cada gota. A través de les pàgines d'aquest llibre, podreu conèixer la tradició mil·lenària de la cultura de l'oli d'aquestes comarques, els seus usos terapèutics i culinaris o la mirada de present i futur dels productors. És, en definitiva, un viatge que us permetrà descobrir els secrets de l'or líquid en un territori singular.

Otros libros del autor en Llibreria Sarri

Materia en Llibreria Sarri

Pages editors en Llibreria Sarri