LA CUINA ANTIGA

LA CUINA ANTIGA. Ibers, grecs i romans

Nº:
25
Editorial:
Viena
EAN:
9788483309599
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8330-959-9
Páginas:
208
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
160
Alto:
260
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
MILFULLS

Descuento:

-5%

Antes:

20,00 €

Despues:

19,00 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Aquest llibre obre les portes al fascinant món de la cuina antiga: des  de les preparacions dels nostres avantpassats més remots del Paleolític, passant per la cuina d'olles i cassoles del Neolític, la robusta alimentació dels ibers i la delicada cuina grega, fins a arribar a la sofisticada gastronomia romana. Receptes explicades pas a  pas, fácils i sempre delicioses, amb adaptacions als ingredients d'avui.

Otros libros del autor en Llibreria Sarri

  • La cuina surrealista -5%
    Titulo del libro
    La cuina surrealista
    FABREGA, JAUME
    Pages editors
    Dalí tenia una especial preferéncia per alguns dels plats mariners més  característics de la costa. Molts d...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    11,00 €10,45 €

  • 100 plats indispensables de la cuina catalana -5%
    Titulo del libro
    100 plats indispensables de la cuina catalana
    Fàbrega, Jaume
    Cossetania edicions
    La cuina catalana --repetidament, a través de Ferran Adriá i Joan Roca-- ha estat declarada la primera del mÃ...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • Menjant amb amics i coneguts. 100 plats de personatges populars -5%
    Titulo del libro
    Menjant amb amics i coneguts. 100 plats de personatges populars
    Fàbrega, Jaume
    Portic
    Compartir taula amb els amics és un plaer. De qué deuen parlar els gastrónoms quan mengen amb els seus amics...
    No disponible

    21,00 €19,95 €

  • MÈTODE LA RATAFIA -5%
    Titulo del libro
    MÈTODE LA RATAFIA
    Fàbrega i Colom, Jaume
    Efados
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    26,50 €25,18 €

  • L'essencia de la cuina catalana -5%
    Titulo del libro
    L'essencia de la cuina catalana
    Fabrega, Jaume
    Comanegra
    En aquest llibre, Jaume Fábrega, un dels crítics gastronómics més importants dels territoris de llengua cat...
    No disponible

    16,50 €15,68 €

Materia en Llibreria Sarri

  • Cocinar para una persona sin desperdiciar nada -5%
    Titulo del libro
    Cocinar para una persona sin desperdiciar nada
    Christina Kempe
    Everest
    Delicias para personas que cocinan para ellas solas. Teniendo en cuenta el problema que supone el sacar partido...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Salsas:dulces y saladas, clásicas y modernas -5%
    Titulo del libro
    Salsas:dulces y saladas, clásicas y modernas
    Roux, Michel
    Elfos
    Esta soberbia colección de más de 200 salsas de Michel Roux se ha convertido en un clásico de imprescindible...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • Cupcake revolution -5%
    Titulo del libro
    Cupcake revolution
    Obregon, Alma
    Alfaguara
    Las recetas más guays y fáciles del mundo, de la mano de Alma Obregón,  para los más jóvenes. íHola! AquÃ...
    No disponible

    14,96 €14,21 €

  • Àpats -5%
    Titulo del libro
    Àpats
    Ignasi Domènech
    Cossetania edicions
    Apats aparegué per primera vegada l'any 1928 i, des d'aleshores, se n'han fet tres edicions; l'última, a l'ab...
    No disponible

    17,70 €16,82 €

  • La pizza es alta cocina - Edición actualizada -5%
    Titulo del libro
    La pizza es alta cocina - Edición actualizada
    Marquina Cepeda, Jesús
    Oberon
    Pensar en la calidad y pensar con calidad, con esta contundente frase describe su trabajo el chef cinco veces c...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    22,95 €21,80 €

Viena en Llibreria Sarri

  • El cantó de Guermantes II -5%
    Titulo del libro
    El cantó de Guermantes II
    Proust, Marcel
    Viena
    La segona part d'El cantó de Guermantes comenÇa allá on havia acabat la primera: l'ávia del narrador está ...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • L'amor d'Erika Ewald -5%
    Titulo del libro
    L'amor d'Erika Ewald
    Nº 13
    Zweig, Stefan
    Viena
    L'Erika Ewald és una professora de piano que sempre ha viscut una existència grisa i mon.tona, mancada d'amor...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,00 €13,30 €

  • EL PALLER -5%
    Titulo del libro
    EL PALLER
    Salueda Regada, Oriol
    Viena
    No disponible

    10,00 €9,50 €

  • LA EDAT MITJANA EXPLICADA ALS JOVES I ALS NO TAN JOVES -5%
    Titulo del libro
    LA EDAT MITJANA EXPLICADA ALS JOVES I ALS NO TAN JOVES
    Nº 1
    le Goff, Jacques
    Viena
    Un dels grans especialistes en cultura medieval explica d'una manera clara i amena com vivien els homes i les d...
    No disponible

    13,00 €12,35 €

  • De la cuina i la vida -5%
    Titulo del libro
    De la cuina i la vida
    Nº 35
    MAMBRILLAS FINESTRA, IVAN
    Viena
    El llibre més personal d'un dels cuiners de referència del país, en què no es mossega la llengua parlant so...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,00 €16,15 €