DECORACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE PANADERÍA Y BOLLERÍA. INAF0108
ebook

DECORACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE PANADERÍA Y BOLLERÍA. INAF0108

Editorial:
Ic editorial
EAN:
9788411842495
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
9788411842495
Pàgines:
158
Format:
Epublication content package
idioma:
CASTELLANO
Derechos eBook:
Número de activaciones: 6
DRM
Si

5,49 €

IVA inclòs
Comprar

- Aplicar cremas, rellenos y cubiertas en productos de panadería y bollería, en las condiciones higiénicas requeridas, para la obtención del producto final. - Realizar la composición final y decoración de los productos de bollería, según la secuencia requerida de elementos utilizados, para la obtención del producto acabado.

Matèria a Llibreria Sarri

  • EL FIN DE TODO
    ebook
    Titulo del libro
    EL FIN DE TODO
    JOAN LLUÍS RIERA;KATIE MACK
    Editorial critica
    Con mucho ingenio y un gran sentido del humor, la astrofísica Katie Mack ?una de las más exitosas en redes sociale...

    10,39 €

  • HORCHER
    ebook
    Titulo del libro
    HORCHER
    ELISABETH HORCHER;MARÍA ÁNGELES LÓPEZ CELIS
    Planeta gastro
    La autobiografía gastronómica de uno de los restaurantes más míticos, legendarios y reverenciados del país.La h...

    10,39 €

  • TAPAS - MÁS DE 30 RECETAS PRÁCTICAS. LO MEJOR DE LA COCINA ESPAÑOLA
    ebook
    Titulo del libro
    TAPAS - MÁS DE 30 RECETAS PRÁCTICAS. LO MEJOR DE LA COCINA ESPAÑOLA
    SARA GIANOTTI;ANNA PRANDONI;DANIELA GUAITI
    De vecchi ediciones
    Organice una excelente velada para disfrutar con sus amigos de las recetas propuestas en este libro, seleccionadas e...

    8,85 €

  • LOCOS POR? LA OLLA A PRESIÓN
    ebook
    Titulo del libro
    LOCOS POR? LA OLLA A PRESIÓN
    LAURA LANDRA;MARGHERITA LANDRA
    De vecchi ediciones
    A pesar de ser un instrumento que no falta en prácticamente ninguna cocina, la olla a presión se suele utilizar mu...

    8,85 €

  • NUESTRO PAN DE CADA DÍA
    ebook
    Titulo del libro
    NUESTRO PAN DE CADA DÍA
    SOR BEATRIZ;SOR LILIANA
    Ediciones martinez roca
    Ochenta recetas para hacer pan en casaSor Liliana y sor Beatriz, las monjas de clausura del monasterio de Concepcion...

    4,15 €

Ic editorial a Llibreria Sarri