La cuina de sempre per a la gent d'avui

La cuina de sempre per a la gent d'avui. Receptes tradicionals catalanes posades al dia

Nº:
20
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788413562292
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-1356-229-2
Pàgines:
144
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
CATALAN
Ample:
170
Alt:
240
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
Sensacions

Descompte:

-5%

Abans:

18,90 €

Després:

17,96 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

UN LLIBRE QUE RECULL TRADICIÓ I MODERNITAT, AMB PRODUCTES DEL MAR I DE  LA TERRA COM A PRINCIPALS PROTAGONISTES La cuina de sempre per a la gent d'avui és un recull de receptes de la cuina tradicional catalana,  però adaptades al segle XXI. Canelons, suquet de peix, pollastre amb prunes, menjar blanc... Una seixantena de receptes, entre entrants, plats principals i postres, que sorprendran fins i tot els convidats més exigents. A més, van acompanyades de notes i consells del xef Jeroni Castell, amb una Estrella Michelin i dos Sol Repsol, que li donaran un toc més creatiu i personal. * Més de seixanta receptes entre entrants, plats principals i postres, que es caracteritzen per ser receptes clàssiques adaptades al segle XXI, receptes amb producte de temporada i sense deixar de banda que són receptes saludables.

Altres llibres de l'autor a Llibreria Sarri

  • La cocina de siempre para la gente de hoy -5%
    Titulo del libro
    La cocina de siempre para la gente de hoy
    Nº 14
    Castell Vidal, Jeroni
    Lectio
    La cocina de siempre para la gente de hoy es una recopilación de recetas de la cocina tradicional catalana, pe...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    18,90 €17,96 €

Matèria a Llibreria Sarri

  • COCINA VEGANA -5%
    Titulo del libro
    COCINA VEGANA
    Jury, Jean-Christian
    Phaidon
    La recopilación definitiva de deliciosas recetas caseras veganas de todos los lugares del mundo. Más de 450 r...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    39,95 €37,95 €

  • Guia peñin Spaniens Weinfuhrer -5%
    Titulo del libro
    Guia peñin Spaniens Weinfuhrer
    AA.VV
    Anaya
    No disponible

    30,00 €28,50 €

  • Objetivo:cupcake perfecto -5%
    Titulo del libro
    Objetivo:cupcake perfecto
    Obregon, Alma
    Pais aguilar
    La bloguera de repostería de moda en nuestro país, Alma Obregón, desvela sus mejores recetas de cupcakes en ...
    No disponible

    13,90 €13,21 €

  • El libro de cocina de Breaking Bad -5%
    Titulo del libro
    El libro de cocina de Breaking Bad
    Mitchell, Chris
    Ediciones b
    El libro que la legión de seguidores de Breaking Bad estaba esperando. Durante cinco temporadas, Walter W...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Cassoles de girona -5%
    Titulo del libro
    Cassoles de girona
    Simon, Abraham
    Viena
    Anec amb peres, arrós de muntanya, bacallá amb xamfaina, faves a la catalana, fideus a la cassola, capipota, ...
    No disponible

    29,90 €28,41 €

Cossetania edicions a Llibreria Sarri

  • Menjar per un euro (tercera edició) -5%
    Titulo del libro
    Menjar per un euro (tercera edició)
    Pep Nogué i Puigvert
    Cossetania edicions
    Per menjar bé no ens hem de gastar necessáriament molts diners, i menjar bé no és sinónim de menjar car. A...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

  • Una mica d'amor i altres relats -5%
    Titulo del libro
    Una mica d'amor i altres relats
    Joan Puig i Ferreter
    Cossetania edicions
    Una mica d'amor és el segon dels dos volums que reuneixen per primera vegada en llibre tota la narrativa curta...
    No disponible

    18,50 €17,58 €

  • El costat fosc -5%
    Titulo del libro
    El costat fosc
    Joan Uribe i Vilarrodona
    Cossetania edicions
    Més enllá del mite, de la poesia i de la crítica social construïdes pel génere del cinema negre, hi ha una...
    No disponible

    14,30 €13,59 €

  • Guia botànica per al teu jardí -5%
    Titulo del libro
    Guia botànica per al teu jardí
    Nº 1
    Hodge, Geoff
    Cossetania edicions
    AL LLIBRE S'EXPLIQUEN MÉS DE 3.000 TERMES BOTÀNICS, I ES MOSTRA COM APLICAR-LOS A LA PRÀCTICA QUOTIDIANA DE ...
    No disponible

    22,90 €21,76 €

  • Els 100 refranys catalans més animals -5%
    Titulo del libro
    Els 100 refranys catalans més animals
    Cabassa Cortés, Mariona
    Cossetania edicions
    100 refranys catalans d'animals de tots els tipus (peluts, tossuts, amb bigotis, amb plomes, amb escates, grans...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    13,50 €12,83 €